AGRICULTURA SOSTENIBLE Y RESIDUO CERO

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    Cosecha Directa apuesta por una gama de productos que se muestran respetuosos con el medio ambiente, a la vez que mejoran la calidad de las producciones agrícolas. Se trata de unos productos revolucionarios en su enfoque (aunque llevan ya muchos años en el mercado) frente al punto de vista tradicional de químicos fitosanitarios. Los beneficios resultantes de la aplicación de estos productos son múltiples: mejoran la calidad del suelo, el enraizamiento, controlan las plagas, aumentan la producción de las cosechas, mejoran la calidad del producto final, así como su conservación y sus beneficios para la salud. Cada vez son más los usuarios que están satisfechos con la aplicación de estos productos y sus resultados, siendo éstos más que evidentes si los comparamos con la aplicación de los fitosanitarios convencionales.
Si deseas más información no dudes en ponerte en contacto con nosotros en nuestro correo: cosechadirecta@gmail.com 

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Prueba realizada con uno de estos productos en papa Picasso, que suele presentar problemas de germinación. Apreciamos como en la muestra tratada (derecha de la imagen) se adelanta la emergencia de la planta y aumenta el sistema radicular respecto a la muestra sin tratar (a la izquierda).

Los productores de calabaza y batata de Canarias podrán solicitar el uso del símbolo RUP 

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La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha publicado en el Boletín Oficial de Canarias (BOC) las normas de calidad que deben cumplir la calabaza y la batata producidas en el Archipiélago para la solicitud del símbolo gráfico de las Regiones Ultraperiféricas, un sello de calidad dirigido a mejorar el conocimiento y el consumo de los productos agrícolas de las RUPs, en su estado natural o transformados.El departamento establece en dicho texto las condiciones relativas a técnicas de cultivo, producción o fabricación, así como las que afectan a la presentación y envasado, que deben respetar los productos que vayan a comercializarse identificados con este distintivo. Así, se hace referencia entre otras cuestiones al aspecto del producto, sus dimensiones, las características de los materiales empleados en los envases, etc.Ya se acogen a este distintivo un centenar de productores de tomate, pepino, plátano, aguacate, piña tropical, vino, huevos, atún, y productos cárnicos, entre otros.La Consejería es el órgano competente para determinar estas normas de acuerdo a directrices europeas o internacionales y a petición de una organización profesional representativa, en este caso la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA-ASAJA), entidad que ha solicitado la tramitación de las normas para ambos productos.El Símbolo RUP distingue lo productos agrarios o agroalimentarios, incluidos los pesqueros, transformados y sin transformar, producidos en Canarias y que así lo soliciten. Este sello debe ser autorizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), para lo que estas producciones han de hacer valer su diferenciación y calidad superior entre otras cualidades.Además de reconocer su calidad y dar a los productos un nombre fiable e identificable, el Símbolo Gráfico facilita el acceso al mercado y permite luchar de manera eficaz contra la competencia desleal.Visualmente este distintivo está formado por un gran sol amarillo que proporciona luz y calor a todas las formas de vida, haciéndolas crecer. La fértil tierra verde que figura más abajo representa las producciones agrícolas, y el color azul claro simboliza el mar y sus producciones. Este sol, como símbolo de las regiones tropicales y subtropicales, es el elemento dominante y las líneas ondulantes de la tierra y del mar evocan el exotismo de esas regiones. En la parte inferior del símbolo, la bandera europea combinada con el nombre de cada región indica que las RUP forman parte de la UE.

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Las modificaciones del POSEI irán encaminadas a incrementar la soberanía alimentaria y fomentar la incorporación de jóvenes.

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El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, anunció hoy en comparecencia en el Parlamento canario que las modificaciones del POSEI se dirigirán, entre otras cuestiones, a incrementar la soberanía alimentaria de productos agrarios como eje principal de avance para potenciar la actividad agraria; fomentar la incorporación de jóvenes a la agricultura y ganadería; y distinguir entre objetivos sectoriales- mercado interior, exportación y tradicionales- y transversales – potenciar el asociacionismo, las producciones de calidad, etc.-

Durante su intervención, el responsable del departamento señaló que con este propósito el diseño estratégico de las modificaciones de las ayudas de este programa comprenderá medidas dirigidas a las producciones orientadas a la exportación y a los mercados insulares, al tiempo que se atiende a los productos tradicionales con mayores problemas de competitividad económica y que juegan un papel relevante en las zonas rurales con menos alternativas.

Quintero apuntó que dicha revisión del POSEI se ajusta a los objetivos de gobierno marcadas para esta legislatura y persigue adaptar “cuestiones establecidas en 2006” a la realidad actual del sector agrario canario.

 

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El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Gofio

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha publicado en el Boletín Oficial de Canarias la convocatoria del II Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2016, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) con el propósito de reconocer las mejores producciones del Archipiélago.

Podrán participar en el certamen las distintas variedades de gofio elaboradas en Canarias con trigo, millo, cebada, centeno, avena, arroz, haba, garbanzo y soja, o mezclas de los mismos, por molinos de las islas que dispongan de la correspondiente autorización sanitaria, que se encuentren presentes en los canales comerciales, y que respondan a marcas comerciales propias del molinero.

Se han establecido cuatro categorías de participación en función del cereal utilizado en la elaboración del producto: trigo, millo, mezcla de ambos, y a base de otros cereales y/o leguminosas o sus mezclas, distintas de las anteriores.

Los gofios participantes serán valorados por un panel de catadores mediante el denominado sistema de cata ciega- es decir, sin etiquetas identificativas- para garantizar un correcto análisis. Las catas se celebrarán en la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte, en Tenerife, el 14 de junio, y, en La Gomera, el 17 de junio.

Las producciones mejor puntuadas optarán a las distinciones de Mejor Gofio de Canarias- que únicamente podrá recaer en la producción de gofio con sello de Identificación Geográfica Protegida, que haya obtenido máxima puntuación-, Mejor Gofio Ecológico, Mejor Gofio de Grano Local-elaborado en su totalidad con granos procedentes del Archipiélago y que haya sumado más de 85 puntos en la cata-. Los participantes también optarán al galardón de Mejor Imagen y Presentación, para el cuál se juzgarán el envase y etiquetado de los productos.

Además de estos premios, el gofio que haya logrado la máxima puntuación-siempre que ésta sea de al menos 90 puntos- será distinguido con la Gran Medalla de Oro. Las producciones que logren entre 80 y 90 puntos recibirán una Medalla de Oro y aquellas que sumen al menos 75, obtendrán una Medalla de Plata.

Los elaboradores o fabricantes de gofio deberán presentar una solicitud de inscripción por cada una de las muestras que se presenten al certamen, la cual podrá descargarse de la web www.gobiernodecanarias.org/agricultura/icca o de la sede electrónica de la Consejería. Ésta deberá ir acompañada de la documentación que se detalla en el texto de la convocatoria y se presentará en alguna de las sedes de este organismo autónomo, en Las Palmas de Gran Canaria y en Santa Cruz de Tenerife, o cualquiera de las oficinas y registros autorizados por la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas. Asimismo se le remitirá al ICCA, vía fax o a través de correo electrónico, una copia de la solicitud presentada con el fin de agilizar el procedimiento.

Este concurso se enmarca en la política de fomento de los productos canarios de calidad diferenciada desarrollada por el Gobierno de Canarias y forma parte de las acciones puestas en marcha por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas para potenciar la producción, consumo y comercialización del Gofio Canario.

Este producto cuenta con el sello de calidad europeo Identificación Geográfica Protegida (IGP), distintivo que supone la protección del producto a nivel mundial, al tiempo que aporta un valor añadido al gofio canario.

Origen: El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Gofio

La Ley del Suelo, factor de reconstrucción del aparato de dominación de la oligarquía canaria

Canarias, como todos los pueblos del Estado español, está afectada por lo que se ha dado en llamar una crisis de régimen, que se produce cuando las instituciones políticas de un país se muestran incapaces de resolver una crisis económica; antes al contrario, sus esfuerzos se encaminan exclusivamente a favorecer a las élites detentadoras del poder económico, principales causantes del problema. Esto origina el desprestigio social de las instituciones políticas y fuerza la pérdida de legitimidad de quienes han gobernado y dirigido el país durante los últimos cuarenta años.

Antes de la crisis, bajo la pauta de la especulación y el pelotazo inmobiliario, los intereses de los grandes empresarios, unidos a los de una élite política corrupta y clientelar, gestaron una variante de crecimiento económico que generaba empleo (siempre con un paro estructural superior al de los países de nuestro entorno) y atraía rentas externas. El Estado y sus instituciones a escala autonómica permitían y promovían un modelo de crecimiento, cuyas principales características eran el endeudamiento privado, las burbujas especulativas y la desigualdad social. Pero la profundidad de la crisis ha desarticulado esa red de intereses en medio de un tsunami de casos de corrupción que afecta a todo el territorio nacional (Canarias es la cuarta c omunidad autónoma en casos judicializados “de extrema complejidad”). El modelo se ha agotado y con él ha perdido sentido la configuración misma del Estado, dando lugar a la citada crisis de régimen.

MERCANTILIZACIÓN DEL SUELO.- Ante esto, los grandes empresarios cuyos beneficios están en juego, exigen a los poderes públicos nuevas reformas estructurales de carácter neoliberal, con el objetivo de recuperar la acumulación de capital anterior. Concretamente en Canarias, junto a las exigencias generales de incremento de la explotación laboral, recortes, pérdida de derechos sociales y privatización de servicios públicos, la élite empresarial añade una demanda particular, que constituye un atentado capital a los intereses comunitarios: la mercantilización del suelo. Es decir, que el territorio del Archipiélago sea considerado no patrimonio de sus habitantes y sustentáculo de necesidades colectivas de todo tipo, sino mero objeto de negocio privado.

Enlace original: La Ley del Suelo, factor de reconstrucción del aparato de dominación de la oligarquía canaria

El Ayuntamiento de Ingenio entrega a los olivicultores el fruto de su trabajo

Los pasados 21 y 22 de abril Ayuntamiento de Ingenio, a través de la Concejalía de Agricultura y Ganadería, estará entregando a los olivicultores de la zona el aceite que les corresponde tras la finalización de la cosecha y procesos de recolección, molienda, extracción y envasado. El departamento ha elaborado una programación de visitas, para que de forma progresiva los productores puedan acudir a la Almazara Municipal a retirar el fruto de sus tierras y su trabajo.

La producción de aceite en Ingenio ha sido destacada al aumentar tanto en cantidad como en calidad, llegando el producto a conseguir este año la catalogación de aceite de oliva virgen extra. Con los 55 mil kilos de aceituna recogidos en Ingenio, tras ser procesados éstos en la almazara municipal, se consiguieron más de seis mil litros de “oro líquido”, alcanzando una cifra récord. Éstos han estrenado nuevos formatos, por un lado uno de cristal transparente más atractivo y pequeño de medio litro y, por otro lado, una garrafa de cinco litros más oscura para lograr una mejor conservación.

Ha sido “un año de experiencias, de novedades, y de empezar a promocionar el producto con un envase adecuado”, explicaba esta mañana el concejal del área, José López Fabelo, quien añadió que también ha sido laborioso. Por ello ya se están preparando unas bases para regular “las formas y el formato que en el futuro vamos a emplear; un protocolo de actuación que se expondrá este verano a los agricultores para ir preparando la próxima cosecha.”

Asismismo López adelantó que se está planteando, teniendo en cuenta la alta calidad del producto, que los agricultores puedan comercializarlo y colocarlo en el mercado con la marca de Ingenio. Finalmente quiso agradecer que los productores hayan destinado un mayor porcentaje de lo obtenido al Ayuntamiento de Ingenio para que ese aceite sea destinado a fines sociales, Cáritas y ONG”s.

Origen: El Ayuntamiento de Ingenio entrega a los olivicultores el fruto de su trabajo – Revista TARA – Noticias de Canarias

El Gobierno de Canarias tramita el incremento en 2,4 millones de euros de los fondos para las ayudas POSEI al comercio local y viticultura pendientes de abono

 

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias está tramitando el incremento en 2,4 millones de euros de los fondos destinados a los pagos pendientes de las ayudas adicionales para la comercialización local de frutas y hortalizas y a la ayuda por hectárea para el mantenimiento del cultivo de vides destinadas a la producción de vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP), del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias.

Con este aumento de créditos el importe global destinado a estas líneas de ayuda, convocadas por el Ejecutivo autonómico en diciembre de 2015 y correspondientes al POSEI adicional de 2013, asciende a 4,4 millones de euros. Se trata de fondos de la Comunidad Autónoma, dirigidos a viticultores, en concreto, a aquellos que producen vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP); y los sectores de frutas, hortalizas, raíces y tubérculos alimenticios, flores y plantas vivas recolectadas en Canarias, en este caso específicamente para el comercio local de frutas y verduras.

Con esta actuación, el Gobierno canario liquida prácticamente la cuantía correspondiente a los fondos adicionales de estas dos líneas del POSEI pendientes de pago. Además, el Ejecutivo regional prevé tener abonado en el primer semestre de 2016, la totalidad de las ayudas adicionales a los distintos subsectores correspondientes a 2013.

Dado que el crédito existente en el presupuesto de gasto de la Consejería para 2015 relativo a estas líneas era insuficiente para toda la financiación adicional permitida por el citado programa, el Gobierno canario decidió atender a dos de las acciones sobre las que quedaba por abonar una cantidad mayor y con el número más significativo de beneficiarios potenciales, de forma que se pueda ir actualizando de forma paulatina y, según los fondos disponibles, la ficha financiera adicional que aún queda por abonar.

Podrán beneficiarse de este incremento de fondos todos los perceptores de la ayuda comunitaria abonada con cargo a los fondos FEAGA correspondientes al 2013.

Origen: El Gobierno de Canarias tramita el incremento en 2,4 millones de euros de los fondos para las ayudas POSEI al comercio local y viticultura pendientes de abono – Agricultura – Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas – Portal de Comunicación

Agüimes acogerá el 16 de abril el I Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 

Este certamen, organizado por el Gobierno de Canarias y la corporación insular, en colaboración con el municipio grancanario, tiene como objetivo distinguir los mejores aceites producidos, elaborados y envasados en el Archipiélago canario, con el fin de promocionar el producto y de que el consumidor conozca los distintos tipos de producciones, sus características y calidades.

El concurso reconocerá el valor añadido de los aceites premiados, antes incluso de su comercialización, afirmó el director del ICCA, José Díaz, para quien este tipo de certámenes permite difundir entre la población la potencialidad del aceite virgen extra que se produce en Canarias.

El alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, destacó que el certamen va en la línea de rescatar oficios y profesiones tradicionales vinculadas a la agricultura y animó a los agricultores a participar en este evento que pretende “que seamos lo más autosuficientes posible”.

El consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, valoró estas actuaciones conjuntas ya que “pone en circulación alimentos de calidad producidos en nuestra tierra” que tratan de acercarlos al consumidor, además de divulgar entre los productores las buenas prácticas.

Los participantes en el concurso se corresponden con marcas comerciales presentes en el mercado, de la campaña 2015/2016, que cumplen con la normativa europea establecida para estas producciones y que cuentan con existencias en almazara de al menos 100 litros de producción.

La valoración de las muestras que optan a concurso la realizará un panel de cata profesional, compuesto por un mínimo de ocho miembros, mediante el sistema de cata ciega, es decir, en la que el catador desconoce qué aceite está degustando. Los aceites presentados al certamen deberán superar una primera evaluación sensorial dirigida a eliminar posibles productos defectuosos, que tendrá lugar el viernes 15 de abril. Los que superen esta fase inicial se someterán, al día siguiente, a sucesivas valoraciones con el fin de seleccionar los tres mejores aceites.

La producción con mayor puntuación recibirá la Gran medalla de Oro y la distinción de “Mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias campaña 2015-2016”. Las dos siguientes con mejores puntuaciones lograrán respectivamente la medalla de Oro y medalla de Plata. De entre todos los participantes el jurado concederá un premio a la “Mejor Imagen y Presentación”, modalidad para la que se valorarán todos los elementos de su etiquetado y el diseño de la propia botella.

Los galardones no cuentan con dotación económica, sin embargo, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria promocionará los aceites de oliva virgen extra galardonados en este concurso, en los diferentes eventos promocionales que organiza a lo largo del año. Asimismo, el Instituto realizará una campaña de promoción y fomento dirigida a incrementar la presencia de los premiados, en establecimientos hosteleros y de restauración de Canarias.

Noticia completa: Agüimes acogerá el 16 de abril el I Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias – Agricultura – Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas – Portal de Comunicación

Próximos cursos y charlas del Servicio de Extensión Agraria del Cabildo de Gran Canaria

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Cursillo: “Trazabilidad. Información sobre la cadena alimentaria SANDACH”

Arucas

Clave Identificativa: G-18-2016

Fecha y horario: 18 y 19 de mayo de 2016, de 18:00 a 21:00 h (6 horas lectivas).

Fecha límite de inscripción: Hasta el 8 de mayo de 2016.

Charla:Programa de Desratización Responsable en Explotaciones Ganaderas de Gran Canaria, 2016-2019

Arucas

El próximo martes 26 de abril a las 11:00 horas, en el Salón de Actos de la Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria.

Charla: “Cultivo de la Papa en G.C.: Labores Fundamentales y Estudio de Costes de Producción”

San Bartolomé de Tirajana

Clave Identificativa: A-7-2016

Fecha y horario: 13 de mayo de 2016, a las 17:30 horas (2 horas lectivas).

Fecha límite de inscripción: Hasta el 8 de mayo de 2016.

Curso: “Plagas y enfermedades de los cítricos”

Valsequillo

Clave Identificativa: A-14-2016

Fecha y horario: 17, 18 y 19 de mayo de 2016, de 16:00 a 19:30 h (10 horas lectivas).

Fecha límite de inscripción: Hasta el 8 de mayo de 2016.

Charla: “Riego localizado y fertirrigación en frutales subtropicales”

Mogán

Clave Identificativa: A-17-2016

Fecha y horario: 19 de mayo de 2016, de 17:00 a 21:00 h (4 horas lectivas).

Fecha límite de inscripción: Hasta el 9 de mayo de 2016.

Información e inscripción: a través del siguiente enlace: Formulario Inscripción

Para más información pueden contactar con nosotros a través deformacionagraria@grancanaria.com

Próximos cursos y charlas del Servicio de Extensión Agraria del Cabildo de Gran Canaria

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Curso: “Manipulador de productos fitosanitarios. Nivel Básico”

Agüimes

Clave Identificativa: F-5-2016

Fecha y horario: del 3 al 6 y el 9 de mayo de 2016, de 16:30 a 21:30 h (25 horas lectivas).

Fecha límite de inscripción: Hasta el 24 de abril de 2016.

Curso: “Manipulador de productos fitosanitarios. Nivel Básico”

Arucas

Clave Identificativa: F-7-2016

Fecha y horario: del 9 al 13 de mayo de 2016, de 16:30 a 21:30 h (25 horas lectivas).

Fecha límite de inscripción: Hasta el 28 de abril de 2016.

Curso: “Manipulador de productos fitosanitarios. Nivel Básico”

Vecindario

Clave Identificativa: F-8-2016

Fecha y horario: del 9 al 13 de mayo de 2016, de 16:30 a 21:30 h (25 horas lectivas).

Fecha límite de inscripción: Hasta el 28 de abril de 2016.

Cursillo: “Condiciones de bienestar de los animales en el transporte para el matadero y en el matadero”

Arucas

Clave Identificativa: G-17-2016

Fecha y horario: 4 y 5 de mayo de 2016, de 18:00 a 21:00 h (6 horas lectivas).

Fecha límite de inscripción: Hasta el 25 de abril de 2016.

 

Información e inscripción: a través del siguiente enlace: Formulario Inscripción

Para más información pueden contactar con nosotros a través deformacionagraria@grancanaria.com